Hương hành tây tươi – ONION – V0158

Hương thơm phản ảnh trung thực mùi hành tây tươi sau khi được cắt nhỏ và ngâm trong nước lạnh.
Mùi rất tự nhiên và ngon.

MÃ SỐ VCAF	V0158
MÀU SẮC HƯƠNG	Màu trắng ngà đến màu vàng.
ĐỘ ĐỒNG NHẤT	Hỗn hợp đồng nhất.
TRẠNG THÁI	Dạng lỏng và tan trong nước.
GU HƯƠNG – VỊ	Hương thơm phản ảnh trung thực mùi hành tây tươi sau khi được cắt nhỏ và ngâm trong nước lạnh. Mùi rất tự nhiên và ngon.
ĐỘ MẠNH HƯƠNG	Hương rất mạnh và bốc. Khả năng lưu mùi: Rất dai và tốt.
ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA HƯƠNG	Khả năng chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ từ 120 – 150 độ C trong thời gian dài. Sử dụng trong cả hai môi trường chịu nhiệt cao 150 độ và dưới 100 độ đều cho mùi ổn định, lưu hương tốt, ít thay đổi gu.
ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM	Gia vị hoàn chỉnh món sốt sauce salad, snack hành tây.