Hương khoai môn - TARO

MÃ SỐ VCAF	V0091
MÀU SẮC HƯƠNG	Màu vàng nhạt đến màu vàng đậm.
ĐỘ ĐỒNG NHẤT	Hỗn hợp đồng nhất.
TRẠNG THÁI	Dạng lỏng và tan trong nước.
GU HƯƠNG – VỊ	Thơm gắt đặc trưng của khoai môn giữa 2 trạng thái nướng và chiên kết hợp thoáng qua hương vị béo mặn của bơ và phô mai. Một ứng viên nặng ký để tạo hương vị độc đáo cho các dòng bánh pía khoai môn hoặc các loại bánh nướng có hương vị khoai môn.
ĐỘ MẠNH HƯƠNG	Độ mạnh: Hương rất mạnh và bốc. Khả năng lưu mùi: Kéo dài.
ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA HƯƠNG	Khả năng lưu mùi kéo dài ở nhiệt độ từ 120 – 150 độ C. Sử dụng trong cả hai điều kiện nhiệt cao 150 độ hoặc dưới 100 độ vẫn giữ mùi ổn định, hương vị ít thay đổi.
ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM	Các sản phẩm bánh biscuit, bánh xốp, bánh ống(roll), bánh pía. Các sản phẩm kẹo mềm, kẹo cứng . Dòng sản phẩm kem: Kem tươi. Các sản phẩm mứt, thạch (jelly).

LIÊN HỆ PHÒNG KINH DOANH VCAF : 028 3997 4372

Nhấn để gọi

Hương khoai môn – TARO – V0091