Hương wasabi – WASABI – V0093

Thông tin sản phẩm

Hương vị wasabi bùng nổ và lan tỏa trong vòm miệng

V0093 tái hiện chân thực nét đặc trưng của wasabi, tập trung mạnh mẽ vào giai đoạn bốc hơi và lan tỏa trong vòm miệng, mang lại cảm giác cay nồng sảng khoái.

Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh, bốc nhanh cùng thời gian lưu giữ mùi kéo dài. Nhờ đặc tính chịu nhiệt vượt trội trong cả điều kiện nhiệt độ dưới 100°C lẫn khi gia nhiệt cao từ 120 – 150°C, cấu trúc hương luôn được duy trì ổn định, hạn chế tối đa sự biến đổi trong quá trình chế biến.

Ứng dụng

Với trạng thái dạng bột tan tốt trong nước và khả năng giữ nhiệt ổn định, V0093 là lựa chọn tối ưu cho các nhóm sản phẩm:

• Snack: Tạo lớp gia vị phủ thơm ngon, cay nồng đặc trưng cho các dòng bánh snack.

• Seasoning: Bổ sung phong vị wasabi độc đáo cho các gói gia vị khô.

• Sauce: Tạo điểm nhấn cay nồng hấp dẫn cho các loại nước xốt.

Bảo quản

Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.