Hương đùi gà rô ti hay gà ram hành lá – Chicken OS – V0139
Mùi thơm tròn trịa, tự nhiên và thơm ngon của đùi gà rô ti hay đùi gà ram hành lá.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0139 |
| Màu sắc | Màu vàng đến màu vàng đậm. |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong dầu. |
| Gu hương – vị | • Mùi thơm tròn trịa, tự nhiên và thơm ngon của đùi gà rô ti hay đùi gà ram hành lá. • Bền mùi và hương thơm tự nhiên. |
| Độ mạnh hương | • Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Rất dai và tốt. |
| Độ ổn định | • Khả năng chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ từ 120 – 150°C trong thời gian dài. • Sử dụng trong cả hai môi trường chịu nhiệt cao 150°C và dưới 100°C đều cho mùi ổn định, lưu hương tốt, ít thay đổi gu. |
| Ứng dụng | • Đồ hộp, gia vị hoàn chỉnh món gà ram hay gà rô ti. |
Hương vị đùi gà rô ti và đùi gà ram hành lá tròn trịa, tự nhiên
V0139 tái hiện hoàn hảo mùi thơm tròn trịa, tự nhiên và đầy hấp dẫn của các món ăn quen thuộc như đùi gà rô ti hay đùi gà ram hành lá. Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh, bốc nhanh cùng khả năng lưu giữ mùi cực kỳ dai và tốt.
Nhờ đặc tính chịu nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao từ 120 – 150°C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn được duy trì ổn định trong cả môi trường nhiệt cao lẫn dưới 100°C, đảm bảo lưu hương tốt và ít thay đổi gu vị trong suốt quá trình chế biến công nghiệp.
Ứng dụng
Với trạng thái dạng lỏng tan tốt trong dầu cùng khả năng chịu nhiệt cao xuất sắc, V0139 là giải pháp gia vị chuyên biệt cho:
Đồ hộp và các sản phẩm chế biến sẵn: Tăng cường hương vị gà rô ti hấp dẫn.
Gia vị hoàn chỉnh món gà ram hay gà rô ti: Tạo nên hương vị thơm ngon, chuẩn vị truyền thống cho các món ăn từ thịt gà.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















