Hương phở bò Hà Nội – BEEF – V0144

Thông tin sản phẩm

Hương vị thịt bò hầm đậm đà cùng thảo mộc đặc trưng

V0144 mang lại hương thơm tự nhiên và độc đáo của món thịt bò hầm chín rục mềm mại, hòa quyện cùng vị ngọt thơm của hành tây và điểm xuyết nét thoang thoảng của thảo quả cùng tiểu hồi.

Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh, bốc nhanh cùng khả năng lưu mùi rất dai và tốt. Nhờ đặc tính chịu nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao từ 120 – 150°C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn giữ được độ ổn định trong cả môi trường nhiệt cao lẫn dưới 100°C, đảm bảo lưu hương tốt và ít thay đổi gu vị trong suốt quá trình chế biến.

Ứng dụng

Với trạng thái dạng lỏng tan tốt trong dầu cùng khả năng chịu nhiệt cao xuất sắc, V0144 là sự lựa chọn tối ưu cho:

• Món phở và bánh quai vạt nhân thịt bò: Đóng vai trò là gia vị hoàn chỉnh, tạo nên hương vị bò hầm thơm ngon, chuẩn vị và hấp dẫn cho các sản phẩm chế biến.

Bảo quản

Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.