Hương tôm rim – SHRIMP – V0154
Gia vị hoàn chỉnh món tôm kho rim.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0154 |
| Màu sắc | Màu nâu nhạt đến màu nâu đậm. |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong nước. |
| Gu hương – vị | Hương vị đặc trưng của tôm biển hấp chín, mặn mòi, đậm đà và rất kích thích khẩu vị. |
| Độ mạnh hương | • Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Rất dai và tốt. |
| Độ ổn định | • Khả năng chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ từ 120 – 150°C trong thời gian dài. • Sử dụng trong cả hai môi trường chịu nhiệt cao 150°C và dưới 100°C đều cho mùi ổn định, lưu hương tốt, ít thay đổi gu. |
| Ứng dụng | • Gia vị hoàn chỉnh món tôm kho rim. |
Hương vị tôm biển hấp đậm đà và mặn mòi kích thích vị giác
V0154 tái hiện chân thực hương vị đặc trưng của tôm biển hấp chín với nét mặn mòi, đậm đà và khả năng kích thích khẩu vị vượt trội.
Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh, bốc nhanh cùng khả năng lưu giữ mùi cực kỳ dai và tốt. Nhờ đặc tính chịu nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao từ 120 – 150°C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn được duy trì ổn định trong cả môi trường nhiệt cao lẫn dưới 100°C, đảm bảo lưu hương tốt và ít thay đổi gu vị trong suốt quá trình chế biến công nghiệp.
Ứng dụng
Với trạng thái dạng lỏng tan tốt trong nước cùng khả năng chịu nhiệt cao xuất sắc, V0154 là giải pháp gia vị chuyên biệt cho:
Món tôm kho rim: Đóng vai trò là gia vị hoàn chỉnh, tạo nên hương vị tôm thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị cho các sản phẩm chế biến sẵn.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















