Hương đùi gà hầm hành tây hay gà đóng hộp – Chicken OS – V0137
Mùi hương đặc trưng của sự hoà quyện giữa đùi gà hầm với hành tây đã được xào chín. Đem đến hương vị béo ngậy và đậm đà của vị cháo gạo đã nấu chín. Mang lại cảm giác rất tròn trịa.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0137 |
| Màu sắc | Màu vàng đến màu vàng đậm. |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong dầu. |
| Gu hương – vị | • Mùi hương đặc trưng của sự hoà quyện giữa đùi gà hầm với hành tây đã được xào chín. Đem đến hương vị béo ngậy và đậm đà của vị cháo gạo đã nấu chín. Mang lại cảm giác rất tròn trịa. • Mùi hương rất ngon và đặc sắc một cách tự nhiên. |
| Độ mạnh hương | • Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Rất dai và tốt. |
| Độ ổn định | • Khả năng chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ từ 120 – 150°C trong thời gian dài. • Sử dụng trong cả hai môi trường chịu nhiệt cao 150°C và dưới 100°C đều cho mùi ổn định, lưu hương tốt, ít thay đổi gu. |
| Ứng dụng | • Đồ hộp, gia vị hoàn chỉnh món gà hầm hành tây hay cháo gà. |
Hương vị đùi gà hầm hành tây và cháo gạo béo ngậy, đậm đà
V0137 mang đến mùi hương đặc trưng của sự hòa quyện tinh tế giữa đùi gà hầm và hành tây đã được xào chín. Sản phẩm đem lại hương vị béo ngậy, đậm đà của vị cháo gạo đã nấu chín, mang lại cảm giác rất tròn trịa, thơm ngon và đặc sắc một cách tự nhiên.
Sở hữu cường độ hương rất mạnh và bốc, cùng khả năng lưu giữ mùi cực kỳ dai và tốt. Nhờ đặc tính chịu nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao từ 120 – 150°C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn được duy trì ổn định trong cả môi trường nhiệt cao lẫn dưới 100°C, đảm bảo lưu hương tốt và ít thay đổi gu vị trong suốt quá trình chế biến công nghiệp.
Ứng dụng
Với trạng thái dạng lỏng tan tốt trong dầu cùng khả năng chịu nhiệt cao xuất sắc, V0137 là giải pháp chuyên biệt cho:
Đồ hộp: Tăng cường hương vị chân thực cho các sản phẩm thực phẩm đóng hộp.
Gia vị hoàn chỉnh món gà hầm hành tây hay cháo gà: Tạo nên hương vị chuẩn xác, thơm ngon và đậm đà cho các món ăn chế biến sẵn.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















