Hương nấm rơm tươi- MUSHROOM – V0150
Hương vị đặc trưng cho nấm rơm tươi. Mùi tròn trịa, bền.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0150 |
| Màu sắc | Màu vàng nhạt đến màu vàng đậm. |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong dầu. |
| Gu hương – vị | Hương vị đặc trưng cho nấm rơm tươi. Mùi tròn trịa, bền. |
| Độ mạnh hương | • Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Rất dai và tốt. |
| Độ ổn định | • Khả năng chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ từ 120 – 150°C trong thời gian dài. • Sử dụng trong cả hai môi trường chịu nhiệt cao 150°C và dưới 100°C đều cho mùi ổn định, lưu hương tốt, ít thay đổi gu. |
| Ứng dụng | • Gia vị hoàn chỉnh cho sản phẩm hạt nêm chay hay các món xào, hầm với nấm rơm. |
Hương vị nấm rơm tươi tự nhiên, tròn trịa và bền mùi
V0150 tái hiện chân thực hương vị đặc trưng của nấm rơm tươi với phong cách mùi tròn trịa và bền bỉ. Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh, bốc nhanh cùng khả năng lưu giữ mùi cực kỳ dai và tốt.
Nhờ đặc tính chịu nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao từ 120 – 150°C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn được duy trì ổn định trong cả môi trường nhiệt cao lẫn dưới 100°C, đảm bảo lưu hương tốt và ít thay đổi gu vị trong suốt quá trình chế biến công nghiệp.
Ứng dụng
Với trạng thái dạng lỏng tan tốt trong dầu cùng khả năng chịu nhiệt cao xuất sắc, V0150 là giải pháp gia vị chuyên biệt cho:
Hạt nêm chay và các sản phẩm chế biến sẵn: Làm gia vị hoàn chỉnh, tạo điểm nhấn hương vị nấm rơm tươi ngon, tự nhiên.
Các món xào, hầm với nấm rơm: Tăng cường phong vị nấm rơm đặc trưng, giúp món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















