Hương tỏi phi chín – Garlic Ws – V0191
Nốt cuối là mùi của tỏi bằm vừa chín tới khi xào trên chảo dầu nóng. Ứng dụng tuyệt vời cho hương tỏi phi.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0191 |
| Màu sắc | Từ màu vàng nhạt đến màu vàng đậm |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong nước. |
| Gu hương – vị | Nốt cuối là mùi của tỏi bằm vừa chín tới khi xào trên chảo dầu nóng. Ứng dụng tuyệt vời cho hương tỏi phi. |
| Độ mạnh hương | • Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Rất bền mùi và thơm mạnh. |
| Độ ổn định | • Khả năng chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ từ 120 – 150°C trong thời gian dài. • Sử dụng trong cả hai môi trường chịu nhiệt cao 150°C và dưới 100°C đều cho mùi ổn định, bền. |
| Lưu hương | Lưu hương tốt |
| Ứng dụng | • Rất phù hợp trong các dòng sản phẩm nước sauce chua ngọt có tỏi,… |
Hương vị tỏi phi thơm lừng và đặc trưng
V0191 mang đến trải nghiệm hương vị tỏi đặc trưng với điểm nhấn là nốt hương của tỏi bằm vừa chín tới trên chảo dầu nóng, tái hiện hoàn hảo hương vị thơm lừng, hấp dẫn của tỏi phi truyền thống.
Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh, bốc nhanh cùng khả năng lưu giữ mùi rất bền và thơm mạnh. Nhờ đặc tính chịu nhiệt vượt trội ở nhiệt độ cao từ 120 – 150°C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn được duy trì ổn định trong cả môi trường nhiệt cao lẫn dưới 100°C.
Ứng dụng
Với trạng thái dạng lỏng tan tốt trong nước cùng khả năng bền nhiệt và lưu hương tốt, V0191 là lựa chọn tối ưu cho:
Các dòng sản phẩm nước sauce chua ngọt có tỏi,…: Tạo điểm nhấn hương vị tỏi phi thơm ngon, đậm đà, làm nổi bật phong vị đặc trưng cho các loại nước xốt chế biến sẵn.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















