Hương nước dùng gà có hành chần – Chicken OS – V0136
Hương vị đặc trưng của gà hầm béo ngậy hoà quyện với đầu hành chần, mang lại vị tròn trịa của nước dùng gà. Đem đến cảm giác rất tự nhiên và ngon.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0136 |
| Màu sắc | Màu vàng đến màu vàng đậm. |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong dầu. |
| Gu hương – vị | • Hương vị đặc trưng của gà hầm béo ngậy hoà quyện với đầu hành chần, mang lại vị tròn trịa của nước dùng gà. • Đem đến cảm giác rất tự nhiên và ngon. |
| Độ mạnh hương | • Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Rất dai và tốt. |
| Độ ổn định | • Khả năng chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ từ 120 – 150 độ C trong thời gian dài. • Sử dụng trong cả hai môi trường chịu nhiệt cao 150 độ và dưới 100 độ đều cho mùi ổn định, bền. |
| Ứng dụng | • Đồ hộp, gia vị hoàn chỉnh món phở, mì, miến hay cháo gà. • Ứng dụng làm nền rồi kết hợp các hương tiêu, gừng tùy theo yêu cầu của từng sản phẩm. |
Hương vị nước dùng gà hầm béo ngậy và đầu hành chần tự nhiên
V0136 tái hiện một cách sống động hương vị đặc trưng của gà hầm béo ngậy, được hòa quyện khéo léo với hương thơm của đầu hành chần. Sự kết hợp này mang lại vị tròn trịa chuẩn mực của nước dùng gà, đem đến cảm giác thưởng thức rất tự nhiên và ngon miệng.
Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh và bốc, đi kèm với khả năng lưu mùi rất dai và tốt. Nhờ khả năng chịu nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao từ 120 – 150 độ C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn giữ được độ ổn định và bền vững, dù được sử dụng trong môi trường nhiệt cao 150 độ hay dưới 100 độ.
Ứng dụng
Với trạng thái là dạng lỏng, tan hoàn toàn trong dầu cùng độ bền nhiệt vượt trội, V0136 là sự lựa chọn lý tưởng cho các dòng sản phẩm:
Đồ hộp và gia vị hoàn chỉnh: Mang lại hương vị nước dùng đậm đà cho các món phở, mì, miến hay cháo gà.
Hương nền phối trộn: Đặc biệt thích hợp để ứng dụng làm nền, từ đó dễ dàng kết hợp thêm các loại hương khác như tiêu, gừng tùy theo yêu cầu chuyên biệt của từng sản phẩm.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















