Hương nấm đông cô – MUSHROOM – V0151
Hương thơm đặc trưng của nấm đông cô tươi hoà quyện với mùi sâm cao ly, đem đến cho người dùng cảm giác rất tự nhiên và thơm ngon.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0151 |
| Màu sắc | Màu vàng nhạt đến màu vàng đậm. |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong dầu. |
| Gu hương – vị | Hương thơm đặc trưng của nấm đông cô tươi hoà quyện với mùi sâm cao ly, đem đến cho người dùng cảm giác rất tự nhiên và thơm ngon. |
| Độ mạnh hương | • Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Rất dai và tốt. |
| Độ ổn định | • Khả năng chịu nhiệt ở nhiệt độ cao, nhiệt độ từ 120 – 150°C trong thời gian dài. • Sử dụng trong cả hai môi trường chịu nhiệt cao 150°C và dưới 100°C đều cho mùi ổn định, lưu hương tốt, ít thay đổi gu. |
| Ứng dụng | • Gia vị hoàn chỉnh cho sản phẩm hạt nêm chay hay các món xào, hầm với nấm đông cô. |
Hương vị nấm đông cô tươi và sâm cao ly tự nhiên, thơm ngon
V0151 tái hiện sự kết hợp độc đáo và tinh tế giữa hương thơm đặc trưng của nấm đông cô tươi và nét thanh nhẹ, đặc trưng từ mùi sâm cao ly, mang lại cho người dùng cảm giác thưởng thức rất tự nhiên, tròn trịa và thơm ngon.
Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh, bốc nhanh cùng khả năng lưu giữ mùi cực kỳ dai và tốt. Nhờ đặc tính chịu nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao từ 120 – 150°C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn được duy trì ổn định trong cả môi trường nhiệt cao lẫn dưới 100°C, đảm bảo lưu hương tốt và ít thay đổi gu vị trong suốt quá trình chế biến công nghiệp.
Ứng dụng
Với trạng thái dạng lỏng tan tốt trong dầu cùng khả năng chịu nhiệt cao xuất sắc, V0151 là giải pháp gia vị chuyên biệt cho:
Hạt nêm chay và các món ăn chế biến sẵn: Làm gia vị hoàn chỉnh, tạo điểm nhấn hương vị đậm đà, thanh tao cho các sản phẩm hạt nêm chay.
Các món xào, hầm với nấm đông cô: Tăng cường hương vị nấm tự nhiên, giúp món ăn trở nên hấp dẫn và trọn vẹn phong vị hơn.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















