Hương hành tây tươi – ONION – V0158

Thông tin sản phẩm

Hương vị hành tây tươi tự nhiên, thanh mát và chân thực

V0158 tái hiện một cách sống động hương thơm đặc trưng của hành tây tươi vừa được cắt nhỏ và ngâm trong nước lạnh, mang lại cảm giác thưởng thức rất tự nhiên, thanh mát và thơm ngon.

Sản phẩm sở hữu cường độ hương rất mạnh và bốc, đi kèm với khả năng lưu giữ mùi cực kỳ dai và tốt. Nhờ đặc tính chịu nhiệt tuyệt vời ở nhiệt độ cao từ 120 – 150°C trong thời gian dài, cấu trúc hương luôn được duy trì ổn định trong cả môi trường nhiệt cao lẫn dưới 100°C, đảm bảo lưu hương tốt và ít thay đổi gu vị trong suốt quá trình chế biến công nghiệp.

Ứng dụng

Với trạng thái dạng lỏng tan tốt trong nước cùng khả năng chịu nhiệt cao xuất sắc, V0158 là giải pháp hương liệu chuyên biệt cho:

• Sốt sauce salad: Tạo điểm nhấn hương vị hành tây tươi mát, kích thích vị giác cho các dòng nước xốt trộn salad.

• Snack hành tây: Bổ sung phong vị hành tây đặc trưng, thơm ngon và hấp dẫn cho các sản phẩm bánh snack.

Bảo quản

Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.