Hương bơ mặn – BUTTER – V0022
Đây là một sản phẩm đại diện cho các dòng bơ phổ biến tại Việt Nam với hương vị béo ngậy và tươi mát của miếng bơ lạnh vừa đưa vào lưỡi.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0022 |
| Màu sắc | Màu vàng nhạt đến vàng đậm |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong nước. |
| Gu hương – vị | Là một ứng viên chính xác cho các dòng “BƠ MẶN” phổ biến tại thi trường Việt Nam với cảm giác béo, bùi và mặn mà như các dòng bơ President, … |
| Độ mạnh hương | • Độ mạnh: Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Kéo dài. |
| Độ ổn định | • Khả năng lưu mùi kéo dài ở nhiệt độ từ 120 – 150 độ C. • Sử dụng trong cả hai điều kiện nhiệt cao 150 độ hoặc dưới 100 độ vẫn giữ mùi ổn định, hương vị ít thay đổi. |
| Ứng dụng | • Sản phẩm bánh ngọt: Bánh chocopie, bánh mềm, bánh xốp, bánh bông lan, bánh sinh nhật,… • Sản phẩm kẹo: Kẹo mềm, kẹo cứng. • Café Rang – Xay. |
Dư vị bơ mặn tan mềm, béo ngậy chuẩn phong vị President
Ngay từ khoảnh khắc tiếp xúc đầu tiên, V0022 đã tái hiện sống động cảm giác thích thú khi một miếng bơ ướp lạnh vừa chạm vào đầu lưỡi rồi chầm chậm tan ra. Đó là sự bung tỏa mãnh liệt của nốt béo ngậy, bùi béo kết hợp hoàn hảo cùng vị mặn mà rất riêng của dòng bơ mặn President nổi tiếng—tạo nên một tầng hương tròn trịa, sang trọng và đầy mê hoặc.
Không chỉ ghi điểm nhờ làn hương bốc và lan tỏa tức thì, sản phẩm còn chinh phục người thưởng thức bằng độ bền bỉ đáng kinh ngạc. Trải qua những mức nhiệt khắt khe từ dưới 100°C cho đến 150°C, từng phân tử hương bơ mặn vẫn giữ vững cốt cách, lưu giữ trọn vẹn sự êm mượt và thơm lừng mà không hề bị biến đổi hay hao hụt theo thời gian.
Ứng dụng
V0022 là giải pháp hoàn hảo để làm dày cấu trúc hương vị, mang lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng cho nhiều ngành hàng:
Sản phẩm bánh ngọt: Bánh chocopie, bánh mềm, bánh xốp, bánh bông lan, bánh sinh nhật,…: Thổi vào từng thớ bánh độ ẩm mềm, thơm lừng và ngậy béo khó quên; từ lớp cốt bánh bông lan xốp mịn, vỏ bánh nướng thơm nức cho đến lớp kem phủ mượt mà của bánh sinh nhật.
Sản phẩm kẹo: Kẹo mềm, kẹo cứng: Đem lại hậu vị bơ mặn bùi béo lan tỏa êm dịu, tan đều trong vòm họng và giữ lại hương thơm quyến rũ dài lâu sau từng viên kẹo.
Café Rang – Xay: Tạo nên chiều sâu tinh tế khi hòa quyện cùng hạt cà phê nướng, làm dậy lên mùi thơm ấm áp, đượm đà và tôn lên vị đậm sánh đặc trưng của tách cà phê rang xay nguyên bản.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















