Hương Chanh – LEMON OS – V0067
Hương vị độc đáo của sự chuyển dịch mùi vị từ nước ép chanh hòa lẫn với hương mật ong quyện chút hương sả và cuối cùng là để lại một cảm giác hài hòa giữa chanh pha mật ong thơm mát và dịu ngọt.
Nguồn gốc
rõ ràng
rõ ràng
Bền mùi khi
gia nhiệt
gia nhiệt
Tối ưu
chi phí
chi phí
Thông tin sản phẩm
Hương vị chuyển dịch từ nước chanh, mật ong đến nốt sả thanh mát
V0067 thể hiện sự kết hợp giữa nước ép chanh, mật ong và chút hương sả. Tầng hương chuyển biến từ vị chanh tươi sang ngọt dịu của mật ong, kết hợp nốt sả thoảng nhẹ để tạo ra cảm giác hài hòa, thơm mát.
Sản phẩm có độ tỏa hương mạnh mẽ và lưu mùi dài lâu. Nhờ khả năng chịu nhiệt tốt ở cả mức dưới 100°C lẫn khi gia nhiệt từ 120 – 150°C, cấu trúc hương vị được duy trì ổn định, ít bị biến đổi trong quá trình chế biến.
Ứng dụng
Với trạng thái lỏng tan trong dầu và độ bền nhiệt cao, V0067 thích hợp cho các nhóm sản phẩm:
Các dòng sản phẩm NGK không gas và có gas, nước thể thao (chanh – mật ong): Mang lại hương vị chanh mật ong sảng khoái cho các loại đồ uống giải khát.
Các sản phẩm từ yogurt, siro, mứt (jam), thạch (jelly): Bổ sung hương vị đặc trưng cho sữa chua, siro, mứt quả và thạch.
Các sản phẩm bánh xốp, bánh kẹp: Tạo điểm nhấn hương chanh sả mật ong cho lớp vỏ bánh và nhân kem.
Các sản phẩm kẹo: Kẹo mềm, kẹo cứng: Giúp viên kẹo lưu giữ hương vị bền lâu và ổn định khi thưởng thức.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.
