Hương lá dứa tươi – PANDAN – A055

Sản phẩm mang ta vào một không gian của mùi lá dứa tươi bị vò nát và một dịch chất béo bùi, sánh đặc màu xanh lá đặc trưng của lá dứa.

Nguồn gốc
rõ ràng

Bền mùi khi
gia nhiệt

Tối ưu
chi phí

Thông tin sản phẩm

THUỘC TÍNH	THÔNG TIN
Mã sản phẩm	A055
Mã REF	55005
Màu sắc	Màu trắng ngà đến màu vàng nhạt
Độ đồng nhất	Hỗn hợp đồng nhất.
Trạng thái	Dạng lỏng và tan trong nước.
Gu hương – vị	Sản phẩm mang ta vào một không gian của mùi lá dứa tươi bị vò nát và một dịch chất béo bùi, sánh đặc màu xanh lá đặc trưng của lá dứa.
Độ mạnh hương	• Độ mạnh: Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Kéo dài
Độ ổn định	• Khả năng lưu mùi kéo dài ở nhiệt độ từ 120 – 150 độ C. • Sử dụng trong cả hai điều kiện nhiệt cao 150 độ hoặc dưới 100 độ vẫn giữ mùi ổn định, hương vị ít thay đổi.
Ứng dụng	• Rượu Nếp • Các sản phẩm bánh biscuit, bánh xốp, bánh ống(roll). • Các sản phẩm kẹo mềm( kẹo dừa), kẹo cứng. • Các dòng sản phẩm kem: Kem đá, kem tươi, kem ốc quế, kem ký. • Các dòng sản phẩm trà: Trà hòa tan. trà khô, trà sâm dứa. • Các sản phẩm từ yougurt, siro, mứt( jam), thạch (jelly)