Hương dưa lưới – CANTALOUPE OS – V0026

Thông tin sản phẩm

Hương dưa lưới đằm thắm, dịu ngọt và sâu lắng

V0026 mang lại cảm giác đằm thắm, dịu ngọt với tầng hương thơm êm dịu nhưng có chiều sâu đặc trưng của dưa lưới. Sản phẩm sở hữu cường độ hương mạnh, bốc nhanh cùng khả năng lưu giữ mùi kéo dài.

Nhờ độ bền nhiệt tốt trong dải nhiệt độ từ dưới 100°C đến mức cao từ 120 – 150°C, sản phẩm duy trì được cấu trúc ổn định, giữ nguyên chất lượng và hạn chế tối đa tình trạng biến đổi mùi vị qua các công đoạn gia nhiệt.

Ứng dụng

Với trạng thái lỏng tan trong dầu và khả năng giữ nhiệt ổn định, V0026 thích hợp cho các nhóm sản phẩm:

• Các dòng NGK có gas và không gas, nước ép: Tạo hương vị dưa lưới thanh mát, mang lại cảm giác giải khát sảng khoái cho đồ uống.

• Các sản phẩm từ yougurt, siro, mứt( jam), jelly: Bổ sung mùi thơm trái cây tự nhiên cho sữa chua, siro và các sản phẩm tráng miệng dạng thạch.

• Các sản phẩm bánh xốp, bánh kẹp: Tạo điểm nhấn hương dưa lưới cho phần lớp vỏ bánh và nhân kem.

• Các sản phẩm kẹo: Kẹo mềm, kẹo cứng: Giúp lưu giữ hương thơm ngọt ngào và bền lâu khi thưởng thức.

• Các dòng kem: Kem đá, kem tươi, kem ốc quế: Mang lại vị dưa lưới đậm đà, làm tăng độ hấp dẫn cho các sản phẩm kem lạnh.

Bảo quản

Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.