Hương bơ – BUTTER – V0021
Đây là một sản phẩm đại diện cho các dòng bơ phổ biến tại Việt Nam với hương vị béo ngậy và tươi mát của miếng bơ lạnh vừa đưa vào lưỡi.
rõ ràng
gia nhiệt
chi phí
Thông tin sản phẩm
| THUỘC TÍNH | THÔNG TIN |
|---|---|
| Mã sản phẩm | V0021 |
| Màu sắc | Màu vàng nhạt đến vàng đậm |
| Độ đồng nhất | Hỗn hợp đồng nhất. |
| Trạng thái | Dạng lỏng và tan trong nước. |
| Gu hương – vị | Đây là một sản phẩm đại diện cho các dòng bơ phổ biến tại Việt Nam với hương vị béo ngậy và tươi mát của miếng bơ lạnh vừa đưa vào lưỡi. |
| Độ mạnh hương | • Độ mạnh: Hương rất mạnh và bốc. • Khả năng lưu mùi: Kéo dài. |
| Độ ổn định | • Khả năng lưu mùi kéo dài ở nhiệt độ từ 120 – 150 độ C. • Sử dụng trong cả hai điều kiện nhiệt cao 150 độ hoặc dưới 100 độ vẫn giữ mùi ổn định, hương vị ít thay đổi. |
| Ứng dụng | • Sản phẩm bánh ngọt: Bánh chocopie, bánh mềm, bánh xốp, bánh bông lan, bánh sinh nhật,… • Sản phẩm kẹo: Kẹo mềm, kẹo cứng. • Café Rang – Xay |
Khẽ chạm vị bơ lạnh tươi mát, béo ngậy tan trên đầu lưỡi
V0021 mở ra một trải nghiệm vị giác đầy sảng khoái, khơi gợi chuẩn xác khoảnh khắc lát bơ tươi vừa lấy ra khỏi ngăn mát khẽ chạm vào đầu lưỡi và từ từ tan chảy. Lớp hương bốc lên rất mạnh mẽ, mang theo vị béo ngậy, mịn màng và thanh sạch vốn rất được ưa chuộng trong phong vị ẩm thực quen thuộc của người tiêu dùng Việt.
Không chỉ gây ấn tượng bởi sự bung tỏa nồng nàn ngay phút đầu, sản phẩm còn sở hữu khả năng lưu hương vô cùng bền bỉ. Ngay cả khi trải qua những mức gia nhiệt kéo dài từ dưới 100°C lên đến 150°C, nốt hương bơ vẫn giữ trọn cấu trúc ổn định, không bay mùi hay đổi vị, đảm bảo thành phẩm luôn đậm đà hương thơm khó phai.
Ứng dụng
V0021 là lựa chọn lý tưởng giúp thăng hoa độ ngậy béo và nâng tầm hương thơm cho đa dạng dòng sản phẩm:
Sản phẩm bánh ngọt: Bánh chocopie, bánh mềm, bánh xốp, bánh bông lan, bánh sinh nhật,…: Tạo nên độ thơm ngậy, mềm ẩm cuốn hút cho từng thớ bánh bông lan và bánh mềm; đồng thời làm bật lên mùi thơm bơ ấm áp, ngọt ngào bên trong lớp kem bánh hay các tầng bánh xốp giòn rụm.
Sản phẩm kẹo: Kẹo mềm, kẹo cứng: Mang lại vị béo êm dịu, thơm lừng tan tỏa trong khoang miệng, giúp từng viên kẹo mềm hay kẹo cứng lưu giữ dư vị bơ thanh mát dài lâu.
Café Rang – Xay: Hòa nhịp hoàn hảo cùng cốt cà phê nguyên bản, tôn lên mùi thơm ấm nồng, sánh quyện và làm dậy lên nét đậm đà, quyến rũ khó quên khi thưởng thức.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ từ 20 – 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để giữ hương ổn định.















